精品守护者的家园
无疑，上海淮海路796号带来了一种全新的消费体验，它成功传递出“家”的温暖、舒适与惬意，而这座历经风雨的老建筑经过一番精心的梳洗打扮，在今天又重新成为名流富贾们流连忘返之地。
796的前世今生
无论是当年的霞飞路，还是今天的淮海路，这条几易其名的繁华街道始终都堪称上海的时髦之所。沿着人潮涌动的人行道从国泰影院向东步行百余米，便能看见一扇老式的黑色铁门，旁边一块不起眼的金色牌匾便是它的名字——淮海路796号。进入大门，踏上一条曲曲弯弯的石板小径，门外的喧嚣拥挤在瞬间便被抛诸脑后。一座新古典主义的双子别墅掩映在眼前静谧怡然的英式花园之中。88年前，这里曾是沪上知名买办姜炳生的宅邸，解放后一度归上海电影局所有，之后便是15年尘封的时光，直到2006年被慧眼独具的历峰集团相中。于是，一番精心的梳洗打扮之后，它又重新恢复了旧时风采。
双子别墅的东、西楼分别初建于1921年和1927年，两栋宅邸每层均由连廊连接。如今江诗丹顿(Vacheron Constantin)与阿尔弗雷德·登喜路(Alfred Dunhill)分别入住东、西两座别墅的一、二层，并以“家”的概念，为其尊贵的客人带来全新的消费体验；别墅的三、四层是可以提供法式大餐、地中海风味料理、日式小食与珍稀美酒的Kee俱乐部；而在双子别墅身后的绿草芳茵中，还隐匿着著名的香格纳画廊，简约明快的艺术空间恰到好处地氤氲出这处奢华宅邸的“艺境”。
把玩时光者的家园
走进东楼的“江诗丹顿之家”，乳白色的意大利牛皮沙发与深棕色的家具竞相契合；古典几何设计的天花板、老上海黑白风格的意式吊灯与厅堂里的大理石地板遥相辉映。“这里所有房间的格局都保留了它1921年建成时的模样，包括黑色雕花楼梯、彩色玻璃，到现在都没有变化。这和我们江诗丹顿的品牌精神都是一致的，即在尊重传统、尊重历史的基础上注入现代元素。”单微是江诗丹顿亚太区公关及传讯经理，对于这里的一切，她如数家珍。
“江诗丹顿之家”的一层为精品展示区，二层则是收藏家沙龙、名表保险箱，客户服务中心。“之所以将这里定义为江诗丹顿之家，主要是与我们的优质服务理念紧密相关，江诗丹顿希望在这里提供一个优质服务的氛围。客人来这里购物，绝对不会是匆匆忙忙的，他会悠闲地待在这里喝杯红酒、抽根雪茄，品鉴腕表，和制表师交流心得……整个购物过程将是一个非常美妙的体验，”江诗丹顿的全球CEO陶睿思先生介绍道，“另外，我们的客户服务中心是开放式的。
来自江诗丹顿日内瓦总部的制表大师Alexandre Kerguen将常驻上海为中国客户提供手表维护，这也是世界唯一一个地方—我们日内瓦总部会把一个制表大师送到店铺里来，让他零距离地与顾客接触。如果喜欢的话，客人还可以在旁边观看自己爱表维修的全过程。”
在“江诗丹顿之家”二层的一个房间，Alexandre Kerguen亲自带我们领略了江诗丹顿在全球唯一提供的保险箱服务。“仅此一次，下次你们可不能随便进来了！”Alexandre Kerguen笑道。这款可以容纳18个小箱的保险箱是江诗丹顿向Pinel&Pinel特别定制的，这也是Pinel&Pinel自创始以来制造的第一个腕表保险箱。每个小保险箱最多可以存放14只手表，它备有两把钥匙，一把交给客户，一把由Alexandre保管。Alexandre会定期为客户的这些爱表做悉心保养。
“我们还在这里推出了阁楼工匠特别定制服务。我们可以完全根据客户的需求来为其定制腕表——甚至里面的机芯都可以由客户自己决定。我们的生产部总监会定期从日内瓦总部飞过来为客人提供定制服务，由客户确认后的订单将被送到日内瓦总部， 6到8个月后，客人便可以戴上自己梦想中的腕表了。”陶睿思先生进一步介绍道。而在796开幕后不到一个月，这位生产部总监就专程飞抵上海，开始了“江诗丹顿之家”的第一次定制服务——有位客户为庆祝自己的20周年结婚纪念日，想特别定制一块腕表。
大男孩的梦想天堂
与东楼的“江诗丹顿之家”不同，西楼的“阿尔弗雷德·登喜路之家”在建筑格局上做了较大的修改，一楼的“旅行主题探索区”成为一个完全开放式的空间。“这里陈列的是阿尔弗雷德·登喜路博物馆级的各类馆藏珍品，他们将创始人阿尔弗雷德先生传承百年的先锋时尚精神和自由意志延续至今。你也可以把这里看做是阿尔弗雷德先生的一个私人宅邸，静下心来，带着朋友，了解品牌的精神和文化，享受一段已经不再是传统意义上的购物时光，”阿尔弗雷德·登喜路的形象媒体总监雅恩介绍道，“而且，你目之所及的所有物品并不是作为纯粹的博物馆收藏品，它们都是可以销售的产品。”
雅恩加入阿尔弗雷德·登喜路已经17年，如今定居在上海，这个曾被《GQ》杂志评为英国最佳着装先生的时髦绅士在介绍“阿尔弗雷德·登喜路之家”时充满激情：“这个家就像一本大书，我愿意带领大家，一页一页去步入阿尔弗雷德·登喜路的文化和历史之中。首先我想强调的是我不是一个公关，也不是一个销售，我是一个梦想家，我的祖父、父亲、我，我们3代人一直都是这个品牌的忠实顾客，我个人认为这是全球最好的品牌。”
雅恩的激情其实在这个“家”的每一个角落都能得以体现，这里的每一个空间、每一个物件、每一个细节，都由他悉心挑选、设计。此时，他跨坐在那辆和文森特(Vincent)合作生产的手工限产3辆的摩托车上说道：“其他两辆都卖掉了，现在全球仅此一辆，虽然它并不是最好的交通工具，也许更适合放在卧室，但它绝对是最值得购买的收藏品。”而在一张用1943年出产的DC-3型飞机翅膀做成的铝制翼桌边，雅恩进一步介绍道：“阿尔弗雷德·登喜路一直致力于为男人造玩具。在1960年，你甚至可以在阿尔弗雷德·登喜路的柜台买到飞机，只要花72000美元，你便可以梦想成真！”
沿着墙上贴满黑白照片的木制楼梯上到二层，便是“阿尔弗雷德·登喜路之家”的成衣零售区、量体裁衣定制区、高级定制室、衬衫吧和理容区了。“如果一楼是客厅的话，二楼的布局更接近主人的私人空间，”雅恩首先带我们来到品牌首次在中国推出的衬衫吧，坐在一个吧台上示范道，“你可以在吧台边一边喝着马爹利(Martell)，一边让服务生帮你挑选心仪的衬衫。”除此之外，阿尔弗雷德·登喜路还在这里设立了自己在中国的首个高级定制服务室，受训于伦敦Savile Row街的剪裁大师 Daniel Williams 会常驻于此，担纲主理其英式高级定制服务。
与历史对话的人
“在接这个项目的时候，我的头发只有一半是白的，而做完这个项目，你看我的头发就全白了。”负责整个796项目设计改造工作的柯凯建筑事务所(KokaiStudios)设计总监Filippo Gabbiani不无幽默地说道。在改造之初，历峰集团曾面试了很多富有经验的设计公司，最终选定了有上海外滩18号等众多老建筑改造经验的柯凯建筑事务所。
“因为历峰本身就是一个顶级精品集团，他们对优雅、经典的理解和我们是相一致的，所以品位上的合拍是这个项目成功的一大因素。”Filippo来自意大利的威尼斯，1992年，当他第一次踏上中国的土地时，就被这个国度深深吸引，并自然而然地留了下来。Filippo喜欢把各民族的东西融会贯通，更为重要的是他从来都不认为柯凯是一家外国公司。“我绝不会以一个外来者的态度在中国做建筑设计，我喜欢并理解中国文化，我认为我们是一家中国公司。”Filippo非常认真地强调道。
在谈到整个建筑的改造原则和困难时，Filippo介绍道：“最难的是建筑本体，建筑是艺术和工程的一个平衡，老建筑的改造必须考虑其原有的基础，不能随心所欲。每一栋老建筑都各不相同，在改造前，就要去和它对话，和建筑的原设计师对话。而且旧建筑的改造，要求设计师必须不断地去现场解决各种问题，还要不停地学习、研究，并教工人怎么去做。”在项目之初，Filippo就曾和意大利的专家一起，把东楼的墙皮一层层剥开，像考古一样，去还原当时的建筑过程和工艺。“但最大的困难也是它最大的优点，这座建筑本来就存在很多很美的元素如：门把手、彩色玻璃、木制楼梯、木制门框等。它们非常之精美，我非常喜欢。
那么如何复原并和新的设计元素相结合就是一大难点。尤其像历峰这样注重细节的客户，它会用放大几十倍的视角来考量你的工作。把手表放大成建筑是一个严峻的挑战，幸好，我是一个比历峰更注重细节的人，而你现在所感受到的那种平和宁静就是历峰和我们最终想要表达的。”而这时，在Filippo瘦削的脸庞上浮现的，正是那种属于家的平和与宁静。
不过，最让雅恩兴奋的莫过于二楼一角的传统英式理容室。用雅恩的话讲，在这里消磨一小时，就像放了一星期的长假一样。被他称为魔术师的Ana Donato是理容室的艺术总监，这里可以同时为3位客人提供服务，不过需要提前预约。在离开前，雅恩一定要求我们坐下来抬头看看屋顶上的那幅游鱼绘图：“洗头的时候，你可以想象自己躺在河底，看上面的鱼儿游来游去……”
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